SikerĂźlt megsemmisĂ­teni a gyomromat szombaton, nem is kicsit. PrĂłbĂĄlok magamhoz térni, de csak vegetĂĄlok itthon az ĂĄgyamban (ez most vasĂĄrnap Ă­rĂłdik), prĂłbĂĄlom feléleszteni a gyomromat avokĂĄdĂłkrémes pirĂ­tĂłssal (kĂśszĂśnĂśm anya!), az lecsĂşszik nagy nehezen.

Szombatra ugyanis borĂĄszZoli segĂ­tségével leszerveztĂźnk négy borospincét, faterék is jĂśttek, reggel tĂ­ztĂľl egészen éjfélig nyĂşztuk a friss borokat. Összességében harmincnyolc tételt sikerĂźlt megkĂłstolni, meg kb. még egyszer ennyit a visszakĂłstolĂĄsokkal és a JĂĄnosĂĄldĂĄsokkal egyĂźtt. Életem talĂĄn legjobb kirĂĄlyleĂĄnykĂĄjĂĄn és rizlingszilvĂĄnijĂĄn vagyok tĂşl, de olaszrizling fronton is alaposan el voltunk halmozva finomsĂĄgokkal. Összességében azt lĂĄtom, hogy kétezer-tizenegyben félelmetesen jĂł borokat lehet, lehetett készĂ­teni, a savak Ăśsszetétele meg valami egészen kĂźlĂśnleges, bĂĄr azt hiszem nagyon Ăşjat ezzel nem mondtam.

ElĂľzĂľleg SĂśrĂśs Karcsihoz (aki elĂľzĂľ nap becenevével ellentétben a bortĂłl részegĂźlt meg alaposan, olyannyira, hogy a pince lépcsĂľjén felfelé sikerĂźlt neki elesnie) fordultunk segĂ­tségért, hogy ugyan készĂ­tsen mĂĄr olyan ételt nekĂźnk ebédre, ami utĂĄn ...

Folytatás a blogon ... gasztroszex.blog.hu/2011/12/12/karcsi...