Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Karamellás tej
sponsored links
Egyszerû, hagyományos és nagyon finom.
Reggelire, vacsorára...vagy csak úgy! ;)
Reggelire, vacsorára...vagy csak úgy! ;)
Hozzávalók 1 fõre:
-2,5 dl tejhez
-2 lapos evõkanál cukor/barna cukor, vagy valamilyen pirítható alternatíva :)
-csipet só
-csipet só
A cukrot karamellizálni teszem, kis hõmérsékleten
és arra ügyeljünk is, hogy meg ne égjen-inkább
Amikor már szép színe lett a karamellnek, óvatosan
és arra ügyeljünk is, hogy meg ne égjen-inkább
lassan, de biztosan haladjunk
(kanállal nem keverjük, csak az edényt, benne a tejjel)!
hozzáöntöm a tejet és oldódásig keverem/forralom.
További ízesítésnek adhatunk hozzá fahéj rudat,
csillagánizst, de én így, egyszerûen szeretem
...így viszont nagyon! :)