sponsored links

Az eper, mint tudjĂĄtok, fĂľ kedvenc a csoki mellett, nem tudtam kihagyni, hogy ismét ne készĂ­tsek fagyit még belĂľle.
ElĂľszĂśr a karamellĂĄs mandula volt meg , azutĂĄn jĂśtt maga az eperfagyi. Ugyanis ilyet még biztosan nem ettem, karamellĂĄra kicsi vajat és tejszĂ­nt ĂśntĂśttem, majd hozzĂĄturmixoltam az epret, megszĂłrtam pisztĂĄciĂĄval és betettem a mélyhĂťtĂľbe. Nem volt tĂşl édes, Ă­gy nagyon jĂłl kiegészĂ­tette a karamellĂĄs mandula.

HozzĂĄvalĂłk: 3 kanĂĄl cukor (megkaramellizĂĄlva),  1 pohĂĄr tejszĂ­n, 3 dkg vaj, 25 dkg eper/szamĂłca...