sponsored links

Még jĂł, hogy anyukĂĄm meglĂĄtogatott az unokahĂşgommal, és tekintélyes mennyiséget elpusztĂ­tottak a tekercsekbĂľl. KĂźldtem a testvéreimnek is belĂľle és nagy-nagy Ăśnuralommal egy adagot a férjemnek is hagytam. Ăgy mĂĄr nem fenyegetett az a szĂśrnyĂť veszély, hogy egyedĂźl megeszem az egészet. Az ember lĂĄnya ugyanis nekiesik és csak tépkedi, tépkedi ezt a ragacsos foszlĂłs csodĂĄt, s kĂśzben nem gondol arra sem, hogy milyen kalĂłriamennyiséget tĂśmkĂśd éppen magĂĄba.
A cukor mennyiségét némiképpen csĂśkkentettem az eredetihez képest, de Ă­gy is éppen elég édes lett. A recept sĂśtét nĂĄdcukrot Ă­r, azzal biztosan még finomabb lett volna, de nekem most csak vilĂĄgos nĂĄdcukrom volt itthon. Akinek a szekrényében lapul a sĂśtétebbik fajtĂĄbĂłl, prĂłbĂĄlja ki azzal.

HozzĂĄvalĂłk a tésztĂĄhoz:
240 ml tej
5 dkg cukor
60 ml olaj
25+10 dkg liszt
1 csomag szĂĄrĂ­tott élesztĂľ (7g) ...