Karamellpudingos tiramisu/sütés nélkül/
sponsored links
Hozzávalók: Kb. 15 db babapiskóta karamellpuding/amit házilag készítettem/ ehhez: 3 dl tej, 1 cs. vaníliapuding, 10 dkg. cukor, 10 dkg. mascarpone/ami szintén házi készítésû/ ehhez 2 kis doboz tejföl. Szórásra fahéj,mandula szemek. 1,5 dl forralt tej 2 tk. nescafé a piskóta mártogatásához.
Elkészítése:
A mascarpone elkészítését házilag megtalálhatjátok a blogomon itt. A karamellpudingot házilag most csináltam elõször így nézelõdtem tájékozódtam végül innen választottam. : A tejbõl 5 kanállal tettem a pudinghoz elkevertem. A cukrot edénybe öntöttem tûzhelyre tettem alacsony hõfokra és mikor már szép barnára pirult akkor öntöttem hozzá kb. 1/2 dl tejet takaréklángon hagytam hogy feloldódjon . A maradék tejet felforraltam hozzá öntöttem a pudingos keveréket és a karamellt. Állandó keverés közben hagytam hogy besûrûsödjön. Levettem a tûzhelyrõl és ...