Karamellpudingos tiramisu/sütés nélkül/

2014-08-07

sponsored links


Hozzávalók: Kb. 15 db babapiskóta karamellpuding/amit házilag készítettem/ ehhez: 3 dl tej, 1 cs. vaníliapuding, 10 dkg. cukor, 10 dkg. mascarpone/ami szintén házi készítésû/ ehhez 2 kis doboz tejföl. Szórásra fahéj,mandula szemek. 1,5 dl  forralt tej 2 tk. nescafé  a piskóta mártogatásához.

Elkészítése: 
A mascarpone elkészítését házilag  megtalálhatjátok a blogomon itt.  A karamellpudingot házilag  most csináltam elõször így nézelõdtem  tájékozódtam végül  innen választottam. : A tejbõl 5 kanállal tettem a pudinghoz elkevertem. A cukrot edénybe öntöttem tûzhelyre tettem alacsony hõfokra és  mikor már szép barnára pirult akkor öntöttem hozzá kb. 1/2 dl tejet takaréklángon hagytam hogy feloldódjon . A maradék tejet felforraltam hozzá öntöttem a pudingos keveréket és a karamellt.  Állandó keverés közben hagytam hogy besûrûsödjön. Levettem a tûzhelyrõl és ...

Folytats a blogon ... takarekoskonyha.blogspot.com/2014/08/...

sponsored links

Keres?s