Karamellkrém
sponsored links
Tegnap találtam rá Lencsilány blogjára, és észrevettem nála egy játékot (kicsit késõn, mert a határidõ ma éjfél). A feladat, hogy el kell készíteni valamit, ami számunkra túl nagy kihívásnak tûnt eddig, és azért nem mertünk belevágni. Én így vagyok a tejkaramellával. Ez még mindig nem lesz egy sikersztori, de nem is teljes kudarc. Korábban kipróbáltam két receptet is, de mindkétszer a kukában landolt a "mû".
Ma nekiálltam újra (egy NoSaltys recept alapján), de most sem lett tökéletes, mert sajnos nem szilárdult meg teljesen. Viszont krémként funkcionálva jó recept, nagyon finom, úgyhogy nem akartam a szemétbe dobni (se a receptet, se a krémet). Az is lehet, hogy ha ti kipróbáljátok, nektek megszilárdul rendesen, és tejkaramella lesz belõle.:)
Hozzávalók
- 50 dkg cukor
- 4 dl habtejszín ...