Mint azt a cĂ­mben is jeleztem elĂľre, a most hozott édességem elkészĂ­tésének két célja is volt: AnyukĂĄm az elmĂşlt hosszĂş hétvégén volt nĂĄlunk, ezért elĂľre megkĂśszĂśntĂśttem AnyĂĄk napja alkalmĂĄbĂłl + a SĂźss! Alkoss! DĂ­szĂ­ts! jĂĄték 5. fordulĂłjĂĄnak beadĂĄsi hatĂĄrideje is kĂśzeledett. Ez utĂłbbi jĂĄtékra - aminek most TĂźcsĂśk BogĂĄr a hĂĄziasszonya - karamellĂĄs finomsĂĄggal kellett készĂźlni, amit Anyu (és nem mellesleg én is! :-)) imĂĄd, ezért adva volt az Ăśtlet: alkossak valami karamellĂĄsat. 

Egy kedves barĂĄtnĂľm adott kĂślcsĂśn nemrég egy vaskos sĂźteményes kĂśnyvet, aminek a cĂ­me: "A sĂźtés bibliĂĄja". Ebben a kĂśnyvben talĂĄltam ezt a receptet, ami rĂśgtĂśn megfogott tĂśbb szempontbĂłl is: mert karamellĂĄs, mert istenien nézett ki a fotĂłn, mert eperrel tĂĄlaltĂĄk, mert elsĂľre nem igazĂĄn hittem el, hogy a hozzĂĄvalĂłkbĂłl tényleg ĂśsszeĂĄll valami és muszĂĄj volt kiprĂłbĂĄlnom!

Jelentem, az alĂĄbbi recept abszolĂşt rĂĄcĂĄfolt a hitetlenkedésemre! :-)) 

HozzĂĄvalĂłk:

Egy gyĂťrĂť alakĂş, 1,5 literes sĂźtĂľforma

250 ml cukor

500 ml fĂľzĂľtejszĂ­n

250 ml tej ...

sponsored links