Karamelles almás sajttorta
sponsored links
Egy újabb sajttorta, és annyira finom, hogy nem utoljára készült. Csak ajánlhatom nektek is, nem csak finom, hanem dekoratív is, az ízek és a különbözõ puha és ropogós hozzávalók igazi kavalkádja, mindenkinek ízlett a családban. A receptet itt találtam, a képek alapján azonnal beleszerettem, nem sokáig várakoztam az elkészítésével, s milyen jól tettem. Az eredeti receptben sós karamell van, mivel ezt nálunk nem mindenki kedveli, én csak simán készítettem. A karamellszószt el lehet készíteni elõre, a mennyiséget sem érdemes csökkenteni, mert hûtõben eláll és bármihez nagyon finom. Bonyolultnak tûnik a több réteg miatt, de ha a szósz készen van, akkor a torta nagyon gyorsan elkészíthetõ.
Hozzávalók nálam:
A kekszes alaphoz nálam:
25 dkg Digestive keksz
12 dkg olvasztott vaj
pici vaj
cukrot nem adtam hozzá
A diós karamelles réteghez:
Karamell szószhoz:
50 dkg kristálycukor
18 dkg vaj
2,5 dl tejszín (nem fõzõ) ...