Karalábéleves húsgombóccal
sponsored links
Régen,mindig húsgombóccal készítettem a karalábé levest,aztán egyszerûsítettem és csak magára,betét nélkül. Sedith eszembe juttatta és a mostani adag újból úgy készült mint régen.
Hozzávalók: 2 karalábé , 2 sárgarépa, 1 hagyma, 1/2 kg darált hús,5 dkg rizs, 1 tojás,2 tojás sárgája,1 kanál liszt, 2 dl tej, petrezselyem zöld, só,bors, õrölt paprika,tejföl
Kevés olajon megdinszteltem az apróra vágott hagymát, sárgarépát és karalábét majd felöntöttem a 2 dl tejjel és vízzel, sóztam,borsóztam . Amíg felfõtt elkészítettem a húsgombócokat: a darált húst összekevertem kevés apróra vágott és ...