sponsored links

 

A mĂşltkori oldalas utĂĄn most itt egy karaj, és egy Ăşjabb pĂĄc fokhagyma, és a hagyomĂĄnyos ĂśsszetevĂľk nélkĂźl. SokĂĄig hanyagoltam a disznĂłhĂşst, de az utĂłbbi idĂľben egyre-mĂĄsra eszembe jut, ezért szĂźletnek hozzĂĄ ezek az Ăşj megoldĂĄsok - melyek nyilvĂĄn csak az én konyhĂĄmban szĂĄmĂ­tanak ĂşjszerĂťnek: engem is elért a tél végi nyavalygĂĄs, amit egzotikus vidékeken forgatott fĂľzĂľmĂťsorok bambulĂĄsĂĄval prĂłbĂĄlok orvosolni. Az eredmény pedig a karajon lĂĄtszik meg elsĂľsorban, mert kipihentebb nem leszek tĂľle, viszont nagyon élvezem a sajĂĄt fĂľztĂśmet. Érdemes kiprĂłbĂĄlni, mert nem visz felismerhetetlenĂźl messze a megszokott Ă­zvilĂĄgtĂłl: ennyi vĂĄltozatossĂĄg valĂłban gyĂśnyĂśrkĂśdtet... 

HozzĂĄvalĂłk:

4 szelet csontos karaj

 
A pĂĄchoz:

 

6 evĂľkanĂĄl gyĂśmbéres csiliszĂłsz

6 evĂľkanĂĄl olaj ...