sponsored links

/FILETTO DI MAIALE AI POMODORI SECCHI/
Hozzavalok:

1 egesz kicsontozott diszno-karaj
3-4 gerezd fokhagyma
8-10 olajban eltett szaritott paradicsom (nagysagtol fuggoen)
fel pohar szaraz feher bor, 2-3 ag kakukkfu
olivaolaj, so, bors

A hust megmossuk, leitatjuk, es vagodeszkara helyezzuk.
Felul minket oldalon eles kessel mely vagast ejtunk rajta, amit majd megtoltunk.

A szaritott paradicsomokat kivesszuk az olajbol, lecsepegtetjuk, es egy uvegtalba tesszuk, konyhai olloval durva darabokra vagjuk.
Hozzaadjuk az aprora vagott fokhagymat (1 gerezd kivetelevel), es a lemorzsolt ...