Ebben benne van minden, amit jelenleg szeretek. A kĂĄposztasalĂĄtĂĄra még tavaly sikerĂźlt rĂĄkattanni, azĂłta gyakori vendég, ha mĂĄr nagyon ununk minden mĂĄst, vagy épp csak valami majonézes salĂĄtĂĄt kĂ­vĂĄnunk. Filléres kĂśret, hamar el is készĂźl, friss is, szĂłval perfekt. Csirkével, hamburgerrel, hotdog-hoz ugye, meg akĂĄr mint most, rĂĄntott karajhoz, sĂźltekhez is meg lehet prĂłbĂĄlni szerintem. Az alap vĂĄltozat a kĂĄposzta + majonéz, és innentĂľl kezdve ismét ki mit akar a jĂĄték, vagy épp mi van kéznél, elég szabadon variĂĄlhatĂł. PrĂłbĂĄltam mĂĄr retekkel, hagymĂĄval, most meg még épp a torma jutott eszembe hozzĂĄ.

A karajjal meg az utĂłbbi hetekben kĂ­sérletezek, majdnem minden vasĂĄrnap (Évi mĂĄr unhatja vajon? :)

A legegyszerĂťbb ugye, ha natĂşr kisĂźtjĂźk. BepĂĄcoljuk, pihentetjĂźk, vagy épp csak sĂłzzuk, borsozzuk, és pĂĄr perc alatt kész is. Mondjuk amennyire egyszerĂť, annyira meg is lehet szĂ­vni vele, ha valaki mĂĄr sĂźtĂśtt valaha is, tudja, hogy pikkpakk ki tud szĂĄradni.

A mĂĄsik nagy csapat meg a rĂĄntott hĂşsok, gondolom ezzel sem mondtam semmi Ăşjat.

RĂĄntott hĂşst evett mĂĄr mindenki, az meg kis hazĂĄnkban inkĂĄbb a malackaraj, mint a borjĂşcomb. Nincs is ezzel semmi baj, olcsĂłbb, és a panĂ­r segĂ­t, hogy ne szĂĄradjon ki, mint a natĂşr tĂĄrsa, ha épp nem koncentrĂĄlunk. AztĂĄn itt, a panĂ­rnĂĄl jĂśn képbe a hĂ­res sonkĂĄval, sajttal tĂśltĂśtt vĂĄltozat is, III. kategĂłriĂĄs éttermek kedvenc ezerĂśtĂśs fĂľétele. BĂĄr mĂĄr rég voltam étteremben, nem ...

Folytatás a blogon ... fast-food.blog.hu/2013/02/16/karaj_mu...