Lassan itt a kar?csony.Mindenkinek meg van a szok?sos men?je....nekem is.Pulykacomb el?zetest k?sz?tettem..t?k?letes ..kar?csonyi men?be sorolhat?.Nagyon finom ?s l?tv?nyos.

Hozz?val?k:--k?pen l?that? adag

2db k?zepes pulykacomb

2 szelet h?zi f?st?lt szalonna cs?kozva

4-5 gerezd fokhagyma

1hagyma-cikkekre v?gva

1paprika karik?zva

1paradicsom kock?zva

s?,bors,f?szerkever?k

aszalt v?r?s?fonya

d?szit?shez:sal?ta,gy?m?lcs?k,narancs,?desburgonyachipsz,zs?lya lev?l,met?l?cs?ra

Sal?ta:

C?kl?s,csicseris sal?ta

lilahagyma,FETAsajt,c?kla,csicseribors?

Z?lds?ges,gy?m?lcs?s sal?ta

vegyes sal?ta,k?rte,alma,mozzarella,kokt?lparadicsom,Fetasajt,

s?,bors,olaj,balzsamecet,sz?ritott paradicsom f?szerkever?k,toscan f?szerkever?k,narancs,zs?lya

Pulykacombot megszabad?tom a csontj?t?l. Kiter?tem,a vastagabb r?szt bevagdosom--?gy t?glalap alak?ra form?zom.F?szerezem...m?lyed?sekbe szalonnacs?kok,fokhagyma ker?l.Tepsi alj?t beolajozom,b?rrel lefel? beleteszem,mell? hagyma,paprika,paradicsom,tetej?re 3 kan?lnyi zsir,f?l poh?r feh?rbor.F?li?val lefedem ,180fokon s?t?m.Ha puhul ?vatosan megford?tom,f?lia n?lk?l s?t?m,locsolgatom.Amikor majdnem k?sz,akkor teszek a b?r?s r?szre aszalt v?r?s?fony?t,kszre pir?tom.Kb,20percet m?g a tepsibe hagyom,locsolgatom.Langyosan t?lra rendezem,k?rbe,k?rbe z?lds?get,gy?m?lcs?t ,?desburgonyachipszet teszek,met?l?cs?r?t is sz?rok r?.

Z?lds?ges,gy?m?lcs?s sal?t?val,csicseris c?kl?val t?lalom........ezek receptjeit megtal?lj?tok.

Folytatás a blogon ... marizei.blogspot.com/2022/12/karacson...