Kapros-túrós újkrumpli
sponsored links
Nagyon szeretem az újkrumplit, s minden évben sajnálkozok amiatt, hogy mennyire rövid az igazi szezonja. Amikor elég csak ledörzsölni a papírvékony héját, és már mehet is fazékba, serpenyõbe, mikor hova.
Alapjáraton is szeretem a krumplit, de az újjal alig tudok betelni :-)
Ez az étel végtelenül egyszerû, szerintem felesleges "túlízesíteni" azt, ami minimál stílusban is annyira jó! Felhasználhatjuk húsok mellé köretként is, de egy tál friss salátával önálló fogássá avanzsálhat!
Kapros-túrós újkrumpli
Hozzávalók:
- kb. 60 dkg apró szemû újkrumpli
- 1-2 ek. kacsazsír
- 25 dkg túró (esetleg juhtúró!) ...