Kapros-túrós pogácsa
sponsored links
A szombat esti BL döntõre készült a fiúknak.
Hozzávalók:
1000 g finomliszt
250 g vaj vagy margarin
1 tojás
50 g élesztõ
100 ml tej
380 g tejföl
250 g túró
3 csapott evõkanál só
1 teáskanál cukor
kapor
Elkészítés:
Az élesztõt langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalóból a tejföllel rugalmas tésztát dagasztunk, fél órát pihentetjük.
Lisztezett gyúródeszkára borítjuk, a Tepertõs pogácsánál látható módon kétszer nyújtjuk és hajtogatjuk.
Végül...