Kapros túrós
sponsored links
Egy kis csendet kérek! Hallod a fanfárokat? Ugye...? Nos ez az asszonykám tiszteletére szól, aki "megfõzte" a világ legjobb kapros, túrós lepényét!
Nem. Kezdjük az elején: amikor a palócföldi õsökhöz látogattunk, Ángyika mindig készített kapros, túrós lepényt. Eddig az volt a csúcs.
Mától az asszonyé!
Hogyan készül?
Végy egy tehenet. Mondjuk egy ilyet:
Ez egy nagyon jó tehén, aki mostanság az istállóban tartózkodik. A napi elfoglaltsága mindössze annyi, hogy amit az elsõ inputon belétáplálnak, azt megeszi.
"... tehénke lápa köszt fan ety kepel,
mellyet a tej fégett ránkatni kell...":
Miután az outputon keresztül tejhez jutottunk, haza kell vinni, és meg kell altatni. Ehhez semmi más nem kell, mint egy ...