Kapros-túrós fehércsokis lepény
sponsored links
A kapros -túrós a magyar konyha egyik specialitása lenne?
Már Anyukám is készített kapros-túrós lepényt gyermekkoromban, talán csak a tejföl mennyisége volt több. Most azonban egy nyári élmény kapcsán fehércsoki is került bele. Véletlen volt, vagy ennek így kellett lenni- e? Egy neves -, híres cukrászdát kerestünk fel . Fagylaltokat kóstoltunk, volt itt ilyen is olyan is, számomra a málnás- görögdinnye és a kapros fehércsokis hangzott a legvonzóbban, sajnos s céklás- grapefruitos fagylaltot én nem láttam csak késõbb értesültem róla létezik ilyen is. Szívesen megkóstoltam volna azt is. Az íz párosítás (kapor-fehércsoki ),bár kicsit tömény és édes nekem ( ez a fagylalt), meglepõen jónak tûnt így lehet most kapros túrós lepényemben fehércsoki és kapor együtt .
Hozzávalói :
- 250 g liszt
- 60 g cukor
- 125 g vaj
- 1 tojás
- 1/2 citrom reszelt héja ...