sponsored links

Kapros, tejfĂślĂśs tĂśkfĂľzelĂŠk sĂźlt pĂĄrizsival, tĂźkĂśrtojĂĄssal

Megjelent a a piacon a tĂśk, ezt ki kellett prĂłbĂĄlni.

HozzĂĄvalĂłk:

• 1 db kisebb tĂśk
• 1 fej hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• kapor
• ecet
• ĂľrĂślt fekete bors
• cukor
• tejfĂśl
• liszt
• olaj
• 2 szelet pĂĄrizsi
• 2 db tojĂĄs

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A hagymĂĄt ĂŠs a fokhagymĂĄt aprĂ­tom, a tĂśkĂśt meghĂĄmozom,a magokat eltĂĄvolĂ­tom, a tĂśkĂśt legyalulom.

Olajon megfonnyasztom a hagymĂĄt, s a fokhagymĂĄt, hozzĂĄadom a gyalult tĂśkĂśt, a kaprot, s ĂśntĂśk rĂĄ kevĂŠs vizet. SĂłzom, borsozom, adok hozzĂĄ egy kevĂŠs ecetet, cukrot. FĂľzĂśm. Amikor mĂĄr puha, behabarom lisztes tejfĂśllel.

Egy serpenyĂľben kevĂŠs olajon megsĂźtĂśm a pĂĄrizsi szeleteket, s a tĂźkĂśrtojĂĄsokat.

TĂĄlalĂĄskor a tĂĄnyĂŠrra merek tĂśkfĂľzelĂŠket, rakok rĂĄ  pĂĄrizsit, s a tĂźkĂśrtojĂĄst. DĂ­szĂ­tem egy kaporral.