Nem tudom honnan jĂśtt az Ăśtlet, de nagyon megkĂ­vĂĄntam ezt a kapros-tejfĂślĂśs halfilét. Csak rĂĄgondoltam és mĂĄris Ăśsszefutott a nyĂĄl a szĂĄmban, pedig még sosem ettem vagy csinĂĄltam ilyet, mert régebben se a kaporral, se a hallal nem voltunk barĂĄtok! :P

A recept:

• 2-3 szelet tengeri halfilé (én ĂĄltalĂĄban Basa filét vagy Pangasiust veszek) - ĂśsszekockĂĄzva
• 1-2 ek olĂ­vaolaj
• 6 ek tĂśnkĂślybĂşza liszt
• 1 tojĂĄs
• 1 dl zsĂ­rszegény tejfĂśl

  FĂťszerek:

• 1 ek kapor
• 1 kk sĂł, petrezselyem, bazsalikom, oregano ...
  

Folytatás a blogon ... feherfalat.blog.hu/2012/06/17/kapros_...