Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kapros rókagomba rántott nektarinnal
sponsored links
Hozzávalók:
Két magba-váló nagyméretû, keményebb nektarin.
Sûrû palacsinta tészta a panírozáshoz. (Liszt, tej, tojás)
20 dkg. rókagomba
1 fej hagyma
Tejszín, tejfel, apróra vágott kapor a mártáshoz.
A rókagombát apróra tépkedjük.
A hagymát felaprítjuk, kevés zsiradékon megfonnyasztjuk, rádobjuk a megtisztított rókagombát, megsózzuk, fedõ alatt pároljuk 10 percig (vizet nem kell hozzáönteni, a gombában lévõ nedvesség éppen elegendõ a pároláshoz.).
A tejfelt, és a tejszínt hozzákeverjük a rókagombához, megszórjuk ...