Kapros nyúlpaprikás zöldborsós krumplipürével
sponsored links
A minap volt szerencsém egy egész nyuszihoz, így aztán nekiálltam, szétdaraboltam, és egy részébõl ezt a nyúlpaprikást készítettem. Minden friss hozzávaló adott volt a kertben, így nem volt nehéz dolgom :)
Hozzávalók:
- 80 dkg nyúlhús (jelen esetben a nyúl hátán lévõ hús, illetve a két oldalán található vékony hús)
- 15 dkg zöldhagyma
- 3 közepes paradicsom
- 1 sárgarépa
- 1 zöld paprika
- 2-3 teáskanál édes fûszerpaprika
- só, õrölt bors
- 1 dl fõzõtejszín (vagy tejföl) ...