Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kapros karfiolleves
sponsored links
A kapor bár mindenki által ismert zöldfûszer, kellemes íze és sok jótékony hatása ellenére mégis a megszokott kapros ételeken kívül elég ritkán használjuk az ételekben. Tudni kell róla, hogy mindig a fõzés utolsó fázisában kell hozzáadni az ételhez, így nem fõnek ki belõle az értékes ásványi anyagok. Használjuk bátran olyan ételekbe, amelyeket általában petrezselyemzölddel ízesítünk, hisz meglepõen finom ízhatást fogunk vele elérni.
Hozzávalók 4 személyre: 1 fej karfiol, 25-30 dkg sertés oldalas, 1 hagyma, 2 sárgarépa, 2 evõkanál olaj, 2 dl ...