Kapros húsgombóc csorba
sponsored links
Hozzávalók:
1 kg vegyes darált hús, 2 hagyma, 1 zeller, 3 sárgarépa, 2 petrezselyem, 1 paprika, 2 gerezd fokhagyma, 2 evõkanál rizs,1 tojás + 1 tojássárga, 2 dl tejföl, citromlé, só, bors, kapor, petrezselyemzöld, olaj.
Elkészítése:
Kevés olajon az apróra vágott zöldséget megpároljuk, feltöltjük vízzel és fõni tesszük. A darált húst egy kisebb apróra vágott hagymával, fokhagymával, a tojással összedolgozzuk, sózzuk, borsozzuk, apró ...