Kapros-gombás csirke
sponsored links
Régebben egyáltalán nem szerettem a kaprot, de amióta rendszeresen megsütjük a lazacos valantin napi falatkákat -, mert abban viszont nagyon finom ;) -, kezdem egyre jobban megszokni és megszeretni. :)
A recept:
- 1 ek olívaolaj
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 egész csirkemell - felcsíkozva
- 25 dkg laskagomba - felcsíkozva
- 13 dkg hajdinaliszt - én a hajdinát õröltem meg
- 2 kk cukor
- 1 tojás - felverve
- 3 dkg vaj - megolvasztva
- 1,25 dl zsírmentes tej
- 1/2 kk szódabikarbóna
- 1/2 citrom leve
- 1 dkg vaj ...