sponsored links

Azért is kerĂźlt a cĂ­m elejére a kapor, mert a hangsĂşly ebben az ételben a kaporszĂłszon volt. Nem a kaporszĂłsz készĂźlt a krumplihoz és a tĂśbbi hozzĂĄvalĂłhoz, hanem a krumpli, a kolbĂĄsz, a fĂźrjtojĂĄsbĂłl sĂźtĂśtt tĂźkĂśrtojĂĄs a kaporszĂłszhoz. Otthon, édesanyĂĄmék kertjében rengeteg kapor bĂşjt ki a palĂĄnthagyma ĂĄgyĂĄsban. ÉdesanyĂĄm kigyérĂ­tette, és nekem adta a kiszedett, szép zĂśld, friss kaprot. TĂśbb blogon is olvastam mĂĄr a kapormĂĄrtĂĄsrĂłl, kaporszĂłszrĂłl, Ă­gy elhatĂĄroztam, hogy egy részébĂľl én is azt készĂ­tek. A tĂśbbit pedig eltettem sĂłban, majd arrĂłl is Ă­rok.
Nem is tudom miért nem készĂ­tettem eddig kaporszĂłszt, mert nagyon, de nagyon finom. ÉdesanyĂĄm nem szokott készĂ­teni, Ă­gy tĂśrténhetett, hogy én sem kĂłstĂłltam soha. De ezutĂĄn tĂśbbszĂśr fogok készĂ­teni.

HozzĂĄvalĂłk:
a kaporszĂłszhoz

• egy jĂł nagy csokor friss, zĂśld kapor
• 2 dl tejszĂ­n
• fél dl tej
• 1 evĂľkanĂĄl liszt ...