Kandírozott virágos tündértorta
sponsored links
Nagyon szeretem a kandírozott virágokat, látványnak és ízélménynek egyaránt, Az elkészítésük kicsit pepecselõs munka, de utána olyan szépen lehet vele dekorálni a süteményeket, csokoládékat és bonbonokat. A tündértorta különlegességét a virágszirmokon kívül a krém és a tészta összetétele adja, ugyanis cukor helyett mézzel készült és a liszt egy részét zabpehellyel pótoltam.
Hozzávalók:
a tésztához:
10 dkg vaj
12,5 dkg cukor
1 teáskanál vaníliakivonat
1 citrom reszelt héja
2 tojás
10 dkg liszt
10 dkg zabpehely
1 teáskanál sütõpor
1 dl tej
csipet só
20 dkg tejcsokoládé
a krémhez: ...