Kandírozott gyömbéres narancskompót

2012-04-17

sponsored links

Nádcukorban kandírozott konyakos narancskarikák

Egy importdömpingnek köszönhetõen másfél hónapja dúlt a magyar blogokon a szicíliai narancsláz. A kezeletlen héjú narancsokból mindenki lekvárt fõzött, héjat kandírozott, vagy beturmixolt. Én is vérszemet kaptam, bár én kilónként és kényelmesen is meg tudom venni a narancsot, képtelen voltam ellenállni!
Elsõre egy vacsora utáni gyors kis desszertet akartam, és nocsak, ez lett belõle, ez után már nem is volt megállás. Sehogy sem bírtam ennek a "dolog"-nak nevet adni, hát ez lett belõle, kandírozott kompót, vagy mi a szösz, ha valakinek jobb ötlete támad, csak tessék, nyitott vagyok újra elnevezni a gyermeket.

Tettük a szöszt aztán mindenre, elõször meztelenül kiettük a serpenyõbõl, késõbb már kultúráltabban palacsintára tettük, volt poharas krémen és nota bene vajas kenyéren is.
Egyszerûen megunhatatlan, gyártsatok sokat, ha fellelhetõ még némi kezeltlen narancs vagy ...


Folytats a blogon ... dallacucina.freeblog.hu/archives/2012...

sponsored links

Keres?s