Finom, pikĂĄns édesség, csipegetnivalĂł, ajĂĄndéknak sem utolsĂł. KezdĂľknek is bĂĄtran merem ajĂĄnlani, de ĂłvatossĂĄgra intek mindenkit:  figyelem, nem odaégetni!!! Sajnos az elsĂľ sikeremen annyira felbĂşzdultam, hogy mĂĄsodszor nem figyeltem oda eléggé és a cukor megkaramellizĂĄlĂłdott, emiatt az adag negyedétĂľl meg kellett szabaduljak, magyarul: kidobtam.
Amikor gyĂśmbért vĂĄsĂĄrolunk, igyekezzĂźnk minél frissebb, feszesebb héjĂşt vĂĄlasztani, amelyik mĂĄr szĂĄraz kĂ­vĂźl, az fĂĄs belĂźl is.

De Ă­me az elkészĂ­tési mĂłd:
40 dkg gyĂśmbért megtakarĂ­tottam és gyufaszĂĄlra vĂĄgtam.
Egy edénybe egy bĂśgre vizet és egy bĂśgre cukrot tettem fĂľni, amikor a szirup mĂĄr gyĂśngyĂśzĂśtt hozzĂĄadtam a gyĂśmbérdarabkĂĄkat és lassĂş tĂťzĂśn majdnem egy ĂłrĂĄt fĂľztem. KĂśzben gyakran megkevergettem, figyelve, hogy ne égjen oda (mosoly).
Amikor Ăşgy éreztem, hogy a gyĂśmbér megfĂľtt és a cukorszirup teljesen ĂĄtitatta, szĂťrĂľben ...

sponsored links