Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kamillás tarlórépa mákföldön, almával, rukolával és gránátalma vinaigrette-tel
sponsored links
A Foodpairing weboldalt bemutató bejegyzésem példájában összeállítottam egy kombinációt, mely a következõ alapanyagokból áll: mák, banán, tarlórépa, alma és kamilla. Elsõ olvasásra talán kissé furcsának tûnhet, viszont az egyes alapanyagokon komolyabban elgondolkodva kitûnik, hogy nem is állnak olyan távol egymástól.
A mák önmagában kevésbé édes, inkább kesernyés. A banán aszalva chipsként sokkal enyhébb ízû és szintén kevésbé édes. Az...