Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kalóz torta a farsangra?
sponsored links
Az egyik lányom ma Kalózlánynak öltözött az ovis farsangra, ezért gondoltam, hogy megosztom az egyik tortát veletek, amely szerepelt A tortadíszítés alapjai c. könyvben is.
KALÓZOS KINCSES SZIGET-torta
Kata, a www.katucikonyha.blogspot.comoldal készítõje, szívesen megosztotta velünk a torta készítését, és egy apró trükköt, hogyan készíthetünk élethû tengervizet a tortánkra.
Sütöttem egy 28x38 cm-es piskótát, majd 28x28 cm-esre szabtam, betöltöttem. A kimaradt darabokból alakítottam ki a homokpart domborulatait.
A fondant masszát Wilton iwory színnel márványosra színeztem, hogy tengerpart hatása legyen a tortának.
A levágott piskótarészeket felhelyeztem a tortára, kívülrõl vajkrémmel lekentem és beborítottam a kinyújtott fondant-tal. A kialakított tengeri rész aljára kék festékkel hullámokat festettem.
A kiegészítõket elõre legyártottam, kiszárítottam.
A vízhez egy csomag tortazselét elkészítettem 1,5 dl vízzel és 3 csepp kék ételfestékkel, elkezdtem a tortára locsolni, beletettem ...