HĂşsvĂŠtra vettĂźnk mi is kalĂĄcsot, mint itt a blogon lĂĄttĂĄtok, ĂŠn is sĂźtĂśttem, ĂŠs mĂŠg fĂŠrjem mamĂĄjĂĄtĂłl is kaptunk egy hatalmasat, Ă­gy kezdtĂźnk kicsit telĂ­tĂľdni. TalĂĄltam egy nagyon jĂł Ăşjra hasznosĂ­tĂĄsi receptet, melyet ebĂŠdre ĂŠn is elkĂŠszĂ­tettem. Igen, jĂłl hallottĂĄtok, ebĂŠdre, ĂŠn kĂŠszĂ­tettem... ugye, hogy lassan teljesen visszatĂŠrek? :)

kb. 30-40 dkg kalĂĄcs

3 tojĂĄs

3 dl tej

5 dkg margarin

5 dkg cukor

2 ek. porcukor

fĂŠl Ăźveg barackbefĂľtt

Ă­zlĂŠs szerint fekete ribizli lekvĂĄr

Egy hõálló tálat kivajazok, majd az összetördelt kalácsból egy réteget szétszórok benne. Összekeverem a tojások sárgáját, a cukorral, az olvasztott margarinnal és a tejjel. A felét rákanalazom a kalácsra, majd ráhelyezem a barackot. Ezután jön még egy réteg kalács, a tejes keverék másik fele és a lekvár. A tojások fehérjét kemény habbá verem, majd hozzáadom a porcukrot és azzal még tovább verem. 200°-on 15 percig sütöm a kalácspudingot, majd kiveszem, rákanalazom a habot és további 5 percig sütöm.

sponsored links