sponsored links

Eredetileg fonott kalĂĄcsot terveztem, de fonott kalĂĄcsot bĂĄrki tud csinĂĄlni ? nyilvĂĄn rajtam kĂ­vĂźl :), Ă­gy aztĂĄn mĂłdosĂ­totta erre a csavart kalĂĄcskoszorĂşra. A kĂŠt tĂŠsztacsĂ­kot egyszerĂťbb kezelni ĂŠs ha megfelelĂľ nagysĂĄgĂş tortagyĂťrĂťbe rakjuk, nem kel mindenfelĂŠ, hanem szĂŠpen kĂśr alakĂş marad.

A tÊszta kßlsþ rÊszÊm van meg mit javítanom, hogy egyenletes legyen, a belseje viszont kifejezetten jól sikerßlt. 



HozzĂĄvalĂłk:

3 dl tej

3 dkg ĂŠlesztĂľ

50 dkg liszt

5 dkg olvasztott vaj

4 ek cukor

1 ek kakaĂłpor



ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

Langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az ĂŠlesztĂľt.

A liszttel ĂŠs a vajjal az ĂŠlesztĂľs tejet alaposan Ăśsszedolgozzuk, ĂśsszegyĂşrjuk.

Ha kakaĂłs rĂŠszt is szeretnĂŠtek, akkor az tĂŠszta felĂŠhez a liszttel egyĂźtt keverjĂŠtek hozzĂĄ a kakaĂłport is.

KonyharuhĂĄval letakarva kb egy Ăłra alatt duplĂĄjĂĄra kelesztjĂźk.

Majd 2 kalĂĄcshoz 4 rĂŠszre osztjuk a tĂŠsztĂĄt (fehĂŠrbĂľl 2 adag, kakaĂłsbĂłl 2 adag.)

Hosszabb hurkĂĄkat formĂĄzunk belĂľlĂźk, a hurka egyik vĂŠgĂŠt Ăśsszenyomkodjuk ĂŠs egymĂĄson ĂĄtvetve ĂśsszetekerjĂźk. A kĂŠt vĂŠget Ăśsszzekapcsoljuk, sĂźtĂľpapĂ­ros tepsire tesszĂźk. Nekem volt pont akkora csatos tortaformĂĄm, mint a koszorĂş, Ă­gy azt szĂŠpen a koszorĂş kĂśrĂŠ tettem, Ă­gy megtartotta a formĂĄjĂĄt sĂźtĂŠs kĂśzben is.

MegkenjĂźk tejjel a tetejĂŠt (vagy aki nem tojĂĄsallergiĂĄs, az kenje meg tojĂĄssal, szebb lesz).

180 °C-ra elþmelegített sßtþben kb 25 perc alatt megsßtjßk.





Ha tetszett a bejegyzĂŠs, csatlakozz a KonyhalĂĄl Facebook oldalĂĄhoz ĂŠs iratkozz fel a heti hĂ­rlevĂŠlĂŠrt a blogkĂśvetĂŠsre, ne maradj le semmirĂľl!











Forrås: http://splitinapok.blogspot.hu/2013/07/fonott-kalacs.html