sponsored links

Maradék szikkadt kalĂĄcs felhasznĂĄlĂĄsĂĄra kivĂĄlĂłan alkalmas ez a recept!!! A hĂşsvéti kalĂĄcs bĂĄrmennyire is finom volt, mégiscsak megmaradt néhĂĄny szelet. Mivel semmiképpen nem szerettem volna pĂĄr nap utĂĄn kidobni, mert ĂĄltalĂĄban semmilyen maradékot nem dobok ki, Ă­gy kalĂĄcsfelfĂşjtat készĂ­tettem belĂľle.  Régebben egyszer mĂĄr megprĂłbĂĄlkoztam a kalĂĄcs eme ĂşjrafelhasznĂĄlĂĄsĂĄval, de akkor valahogy nagyon szĂĄrazra sikerĂźlt, Ă­gy bizony el is ment tĂľle a kedvem. Mivel most nem szerettem volna megint Ăşgy jĂĄrni, hogy tĂşl szĂĄraz legyen a végeredmény, Ă­gy a két kalĂĄcsréteg kĂśzé cseresznyelekvĂĄrt kanalaztam, majd diĂłval és mazsolĂĄval szĂłrtam meg. VégĂźl pedig nyakon ĂśntĂśttem a tojĂĄsos-tejszĂ­nes-tej keverékével. A maradék tojĂĄsfehérjébĂľl, némi cukor hozzĂĄadĂĄsĂĄval kemény habot vertem, majd a félig megsĂźlt felfĂşjt tetejére kanalazva sĂźtĂśttem készre. Alig vĂĄrtam, hogy annyira kihĂťljĂśn, hogy megtudjam kĂłstolni. KĂłstolĂĄs utĂĄn pedig teljesen elégedett voltam a felfĂşjttal, mert a kalĂĄcsszeletek és a kĂśzĂśttĂźk lévĂľ lekvĂĄros-diĂłs tĂśltelék, nagyon finom szaftos maradt. NekĂźnk nagyon Ă­zlett, Ă­gy bĂĄtran merem ajĂĄnlani mindenkinek.