VasĂĄrnap pudingos csigĂĄt és kalĂĄcsot csinĂĄltam. Kelt tésztĂĄban még eddig nem csalĂłdtam Ă­gy ez lett a hétvégi édesség.
Pudingos csiga:
50 dkg liszt
10 dkg olvasztott vaj
1 tojĂĄs
3 dkg élesztĂľ
1 teĂĄs kanĂĄl cukor
2,5 dl tej
A tejet meglangyosĂ­tottam és beletettem a cukrot majd az élesztĂľt, hagytam amĂ­g felfut. A lisztet kelesztĂľtĂĄlba szitĂĄltam bele tettem a tojĂĄst az olvasztott vajat és az élesztĂľt, majd még annyi tejet tettem hozzĂĄ, hogy jĂłl dagaszthatĂł tésztĂĄt kapjak. A dagasztĂĄs utĂĄn meleg helyen duplĂĄjĂĄra kelesztettem. AmĂ­g a tészta kelt addig megfĂľztem a ...

sponsored links