A vadélesztĂľvel valĂł munka nagyon izgalmas dolog, hĂĄt még ha kalĂĄcs készĂźl vele. Ez aztĂĄn az igazi kaland!

Amikor elĂľszĂśr fogtam neki, azt hittem, ebben is rĂśgtĂśn olyan sikeres leszek, mint a vadkovĂĄszos kenyerek és egyéb péksĂźtik kapcsĂĄn. Tévedtem. Az elsĂľ kalĂĄcsom savanyĂş, nehézkes és a belseje sĂĄrgĂĄs ĂĄrnyalatĂş volt. Azt nem mondanĂĄm, hogy ehetetlenre sikeredett, mert nem - hamar elfogyott. CsupĂĄn nem olyan volt, mint a megszokott Ă­zĂť és ĂĄllagĂş élesztĂľs kalĂĄcsok. TalĂĄn tĂşl sokat képzeltem a vadkovĂĄszos kalĂĄcsrĂłl? Nem hinném. InkĂĄbb csak arrĂłl van szĂł, hogy ahhoz képest mĂĄs lett, mint amit vĂĄrtam tĂľle. Pedig nem Ăľbenne volt a hiba, hanem bennem! Ott rontottam el a dolgot, hogy amikor csĂ­kokra vĂĄgtam és megsodortam, tĂşl sok levegĂľ szĂśkĂśtt meg belĂľle, ui. csĂşnya lett a sodormĂĄny, ezért ĂşjbĂłl ĂśsszegyĂşrtam. Ennek hatĂĄsĂĄra szerintem sikerĂźlt kinyĂ­rnom szinte az Ăśsszes légbuborékot, és hiĂĄba kelt utĂĄna még egy csomĂł ideig, az mĂĄr nem volt az igazi.

Akkor elhatĂĄroztam, hogy nem adom fel egykĂśnnyen, és csak azért is vadélesztĂľs kalĂĄcsot teszek az asztalra HĂşsvétkor. Mivel az elsĂľ kalĂĄcs sĂĄrgĂĄs szĂ­nĂť lett, 2. alkalommal nem kenyér-, hanem finomliszttel etettem meg ZsĂłfit. Izgultam is rendesen, hogy abszolĂşt jĂłl lakjon a drĂĄgĂĄm és sok-sok buborékot neveljen. Szerencsére nem hagyott cserben, és jĂłl mĂťkĂśdĂśtt Ă­gy is. Bevallom, még puszit is adtam neki, és nem létezĂľ fĂźlébe sĂşgtam egy halk ...

sponsored links