sponsored links

AkĂĄrhol, akĂĄrki kĂłstolja odavan tĂľle.  HĂĄt muszĂĄj  leĂ­rni, egyrĂŠszt az ĂşjsĂĄgot folyton keresem, ahol a recept van, mĂĄsrĂŠszt erre akkor lehet hivatkozni, amikor kĂŠrik, hogy ugyan mondjam mĂĄr meg   mi ez, ĂŠs hogy kĂŠszĂźl?
HarmadrĂŠszt megĂŠrdemli igazĂĄn a kalĂĄcs, hogy nĂŠpszerĂťsĂ­tse mindenki.



Egy nyĂĄri, a jĂşniusi NĂľk Lapja ĂşjsĂĄgban talĂĄltam a receptet.
55 dkg lisztet elmorzsolunk 15 dkg vajjal.
HozzĂĄadunk 10 dkg cukrot, csipet sĂł, 2 egĂŠsz tojĂĄst ĂŠs 1,5 dl tejben felfuttatott 3 dkg ĂŠlesztĂľt. Nem kell lĂĄgyra dagasztani, de nekem mindig kellett mĂŠg egy kis tej bele. FĂŠl ĂłrĂĄt pihentetjĂźk. Ezalatt 15 dkg csokit, 10 dkg vajjal felolvasztunk, beleteszĂźnk 10 dkg cukrot, 2 kanĂĄl kakaĂłport, teĂĄskanĂĄl fahĂŠjat. JĂłl ĂśsszekeverjĂźk.
A tĂŠsztĂĄt kĂŠtfelĂŠ osztjuk. tĂŠglalap alakĂşra nyĂşjtjuk ĂŠs megkenjĂźk a krĂŠm felĂŠvel. Meggyet, kajszit, szilvĂĄt, ĂĄfonyĂĄt lehet bele szĂłrni. 


                                           

FeltekerjĂźk, mint a kalĂĄcsokat szokĂĄs majd hosszĂĄban kettĂŠ vĂĄgjuk. KissĂŠ kifordĂ­tjuk a vĂĄgott felĂŠvel felfele ĂŠs megcsavarjuk, fonjuk. A tĂŠszta mĂĄsik felĂŠvel ugyanezt megcsinĂĄljuk. 30-40 percig kelni hagyjuk Ăşjra.



                                           

Biztos lehet simĂĄn tepsiben is, ĂŠn formĂĄban szoktam sĂźtni. ElĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben 200 fokon, de a legjobban szeretem a kemence szĂĄjĂĄban ha sĂźl.