HĂşsvétra készĂźlt a kalĂĄcs is. Én voltam az egyszemélyes nézĂľkĂśzĂśnség és Anya a szakĂĄcs, kukta, minden egyben. :) Na, de nem csak ĂĄm néztem, hanem jegyzeteltem is bĂľszen, hogy mibĂľl mennyit, hova, hogyan. :) Még Ă­gy is kicsit nehezen fogok hozzĂĄ az Ă­rĂĄshoz. Ha én készĂ­tek valamit, akkor azt egyszerĂť leĂ­rni. De Ă­gy kicsit nehezebb. FĂľleg egy kalĂĄcsnĂĄl, amit aztĂĄn nem minden nap készĂ­t az ember lĂĄnya. De akkor is szeretném megĂśrĂśkĂ­teni. Mivel elmondhatom, hogy ez a recept nemzedékrĂľl nemzedékre szĂĄll. Dédim receptje. Szerintem Anya egyik szakĂĄcskĂśnyvébe Ăşgy vannak leĂ­rva a hozzĂĄvalĂłk, hogy "Mama kalĂĄcsa". SzĂłval Dédim, MamĂĄm, AnyukĂĄm is e recept alapjĂĄn sĂźtĂśtte/sĂźti a kalĂĄcsot. Én is ez alapjĂĄn fogom. :) Ez azért nem zĂĄrja ki, hogy mĂĄs kalĂĄcs receptet is kiprĂłbĂĄljak majd, de ezt én is szeretném megĂľrizni. AkĂĄrhĂĄnyszor sĂźl kalĂĄcs a csalĂĄdban, mindig emlegetik Dédimet, hogy Ăľ a kis kezeivel, hogy tudta gyĂşrni. Anya is nagyon szép és finom kalĂĄcsot sĂźtĂśtt. :)

KészĂźlt Ăźres fonott kalĂĄcs - én ezt vajas-mézesen szeretem a legjobban, - kakaĂłs rĂşd és tĂşrĂłs béles. Szeretem amĂşgy a szilvĂĄst is. A szilva nem a kedvencem, ezért azokat mindig gyorsan bekapkodom és aztĂĄn olyan finom a kalĂĄcs, ahogy rĂĄolvad a tetejére a szilvalé... Na, de majd nyĂĄron/Ăľsszel lesz olyan is, ha megterem a szilva. :) Akkor kalandozzunk vissza a mostani kakaĂłs, tĂşrĂłs és Ăźres vĂĄltozathoz, és megprĂłbĂĄlom leĂ­rni az elkészĂ­tés mĂłdjĂĄt. :)

ElkészĂ­tése (a jegyzetem alapjĂĄn prĂłbĂĄlom rendesen leĂ­rni) ...

sponsored links