Kalocsai torta

2012-08-05

sponsored links



Hétvégén lakodalomban voltunk. Nálunk még szokás, hogy mindenki visz egy tortát. Én ezt a kalocsai mintával díszített tortát vittem.
A receptjét Innen hoztam, persze mindig módosítok valamit rajta, most azt írom le, ahogy én csináltam.
Elõször sütöttem egy piskótát:
4 tojás
4 ek cukor
4 ek liszt
1 ek étkezési keményítõ
fél cs. sütõpor
3 ek víz
Ezekbõl kikevertem a piskótatésztát, majd sütõpapírral bélelt kerek kapcsos (26 cm-es) tortaformában 160 fokra elõmelegített sütõben alsó-felsõ lángon egy óra hosszáig sütöttem. Elvágva ebbõl lett a torta alja és teteje.

Közepének kakaós piskótatekercset készítettem:
6 tojás
6 ek liszt
6 ek cukor
4 ek víz ...

Folytats a blogon ... tortafuggo.blogspot.com/2012/08/kaloc...

sponsored links

Keres?s