MostanĂĄban Ăşjra megtalĂĄlnak ezek a terĂ­tĂľs-tortĂĄk; holnap is lesz egy unokatesĂłmnak, de az mĂĄs lesz! ElsĂľ ilyen jellegĂť Kalocsai tortĂĄmat mĂĄs mĂłdszerrel készĂ­tettem. Most csak ki kellett festeni a fondantba sodrĂłfĂĄval-simĂ­tĂłval belenyomogatott terĂ­tĂľ lenyomatĂĄt. Eléggé elterjedt mĂłdszer ez mostanĂĄban, ezért nem emelnék ki senkit, aki ezzel a megoldĂĄssal  alkotott.

AprĂłlékos munka, és tĂşl szépen nem lehet végezni ezt a mĂťveletet a felĂźlet egyenletlensége miatt. A Wilton zselés ételfestékbĂľl pedig nehéz az igazi kalocsai szĂ­neket elþållĂ­tani, rĂĄadĂĄsul a mintĂĄul szolgĂĄlĂł terĂ­tĂľ ...

sponsored links