sponsored links

Kaliforniai paprika krĂŠmsajttal, valamint sertĂŠsmĂĄjkrĂŠmmel tĂśltve, tĂźkĂśrtojĂĄssal ĂŠs krumplival, paradicsommal  egyĂźttsĂźtve

Szeretem a serpenyĂľben ĂŠs sĂźtĂľben kĂŠszĂźlt ĂŠteleket. A munka javĂĄt a sĂźtĂľ vĂŠgzi, finomak ĂŠs jĂłl mutatnak a tĂĄnyĂŠron. NĂĄlam a lĂĄtvĂĄny is fontos.


HozzĂĄvalĂłk:

• 1 db piros kaliforniai paprika
• 0,5 doboz sertĂŠsmĂĄjkrĂŠm
• 0,5 kicsi sajtkrĂŠmrĂşd
• 1 db tojĂĄs
• sĂł
• ĂľrĂślt feketebors
• ĂľrĂślt csĂ­pĂľs pirospaprika
• napraforgĂł olaj
• 2 db krumpli
• 1 db paradicsom

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A krumplit elĂľfĂľzĂśm, megpucolom.

KĂśzben a paprikĂĄnak levĂĄgom a sapkĂĄjĂĄt ĂŠs az aljĂĄt, a megmaradt rĂŠszt hĂĄrom egyenlĂľ rĂŠszre vĂĄgom. A paprika szeleteket egy serpenyĂľbe teszem.

A paprika felsĂľ rĂŠszĂŠt feldarabolom, s a paprikĂĄkba teszem. EzutĂĄn az egyik paprikĂĄt megtĂśltĂśm a sajtkrĂŠmmel, a mĂĄsikat a mĂĄjkrĂŠmmel. A harmadikat Ăźresen hagyom. MellĂŠjĂźk rakom a krumplikat ĂŠs a paradicsomot, locsolok rĂĄjuk olajat, s sĂłzom, borsozom Ăľket. A serpenyĂľt letakarom egy alufĂłliĂĄval, s beteszem a 180 C fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľbe.

30 perc elteltĂŠvel leveszem a fĂłliĂĄt, az Ăźres paprika szeletbe ĂźtĂśk egy tojĂĄst, visszateszem a serpenyĂľt a sĂźtĂľbe, s mĂŠg 10 percig sĂźtĂśm.

TĂĄlalĂĄskor a tĂĄnyĂŠrra helyezem a paprikaszeleteket, a krumplikat ĂŠs a paradicsomot. A tĂźkĂśrtojĂĄsra szĂłrok pirospaprikĂĄt, a krumplira, paradicsomra feketeborsot. A paprikaszeletek kĂśzepĂŠt dĂ­szĂ­tem a paprika alsĂł rĂŠszĂŠbĂľl kialakĂ­tott kis korongokkal.