Na ez jĂł. JĂłl elfelejtettem hogy volt egy ilyen is, pedig kurvajĂł lett.

AztĂĄn most BalĂĄzs eszembe juttatta, OlivérĂźnktĂľl van.

Lényege a mĂĄr egyszer készĂźlt csirkeragu, aminek a tetejére levelestésztĂĄt sĂźtĂźnk.

El lehet képzelni a sĂłs, tejes kakukkfĂźves ragut, ahogy a vajas levelestészta ropogĂłsra sĂźl a tetején.

Mindehhez egy nagy adag fokhagymĂĄs ecetes uborkasalĂĄta. HĂĄt kell ennél tĂśbb? 

 

Kellbele:

1 kg kicsontozott csirkecomb hĂşs, falatnyi darabokra vĂĄgva,

Egy nagy pĂłréhagyma, karikĂĄkra vĂĄgva,

2 nagy sĂĄrgarépa, ujjnyi szeletekre vĂĄgva,

2 szĂĄrzeller, felszeletelve,

6-8 kakukkfÝåg levelei,

Frissen ĂľrĂślt fekete bors ...

sponsored links