Kakukkfüves padlizsánragu
sponsored links
Hétköznapi vacsorának sokszor készítek ilyen, vagy ehhez hasonló zöldségragut. Szeretem, mert nem kell vele sokat szöszmötölni. Pár pillanat alatt kész és már mehet is a tányérra. Kifejezetten jól jön, ha az ember munkából hazaérve kissé punnyadtabb az átlagosnál. :) Frissen sültek, grillezett húsok mellé jól illik, de ettük már csak simán párolt rizzsel is, most legutóbb pedig sárgaborsó fõzelékhez és úgy is nagyon finom volt. :) Rakhatunk bele mindenfélét; cukkinit, gombát, zsenge zöldbabot, ami épp van otthon.
Hozzávalók 2 személyre:
50 dkg padlizsán
2 nagy paradicsom
1 paprika
2 szál újhagyma
1 fej lilahagyma ...