Nem nagyo n szoktam egész csirkét sĂźtni, mert ketten nehezen bĂ­rkĂłzunk meg vele. A hétvégén viszont vendégĂźnk volt, Ă­gy szĂĄrnyas barĂĄtunk megsĂźtése mellett dĂśntĂśttem. Egyszer SpanyolorszĂĄgban ettĂźnk kakukkfĂźves csirkét, ami nem egy kĂźlĂśnleges, Ăşj talĂĄlmĂĄny, viszont annĂĄl finomabb. Így én is ilyen formĂĄban készĂ­tettem el. Nem hasznĂĄltam mĂĄst, mint friss citromillatĂş kakukkfĂźvet, szĂĄrĂ­tott kakukkfĂźvet és citromot. A csirke sĂźtésénél a kĂśvetkezĂś "szabĂĄlyt" kĂśvettem: 20 perc sĂźtés + 200 grammonként 20 perc sĂźtés. Az én 1,3 kilĂłs madaramnĂĄl tehĂĄt ez durvĂĄn 2 Ăłra 20 perc sĂźtést jelentett és tĂśkéletes lett. OmlĂłs, szaftos, jĂłl ĂĄtsĂźlt pipihusi :) Ja, és sĂźtĂśben sĂźlt Ăşjkrumplival tĂĄlaltam...

sponsored links