Megmondtam. Teljesen beleestem a whoopie-ba és ez most csak fokozĂłdott. Lehet, hogy mostanĂĄban mĂĄst nem is fogok sĂźtni. Egyrészt, a variĂĄciĂłk szĂĄma hatĂĄrtalan (krém+tészta), mĂĄsrészt annyira egyszerĂź elkészĂ­teni, hogy ihaj! No és persze nagyon finom is. Itt egy kis whoopie tĂśri: ezen sĂźtemények az amerikai amish kĂśzĂśsségben készĂźltek elĂśszĂśr Lancaster megyében, PennsylvaniĂĄban. Az amishok, egy konzervatĂ­v keresztény gyĂźlekezethez tartoznak, tagjai arrĂłl hĂ­resek, hogy nem hasznĂĄlnak modern eszkĂśzĂśket, nincs elektromos ĂĄram nĂĄluk és lovaskocsival jĂĄrnak. SĂśt, egy német dialektust beszél tĂśbbségĂźk. -wiki TĂśbb amerikai filmben is felbukkan a téma. Az amish gasztronĂłmia is a tradĂ­ciĂłkrĂłl szĂłl, semmi trendy dolgot nem vesznek ĂĄt. A whoopie pie eredetileg a megmaradt tésztamasszĂĄbĂłl készĂźlt. A legenda szerint, amikor a gyerekek az iskolĂĄban az uzsonnĂĄs tĂĄskĂĄjukban megtalĂĄltĂĄk ezt a sĂźtikét, "Whoopie!"-t kellett kiĂĄltaniuk. Hogy ez igaz-e nem tudom, mindenesetre cuki tĂśrténet. A recept (innen) pedig tradĂ­cionĂĄlis (a krémet kivéve).

7 db. kisebb tenyérnyi whoopie-hoz

sponsored links