Kakaós-narancsos-mandulás madeleine
sponsored links
Szülinapra készült. Tortát nem süthettem, vihettem, mert áentéeszileg, meg köjálilag tilos házi készítésû cuccokat vendéglátóipari egységben rendezett bulira vinni. Így lett ez a madelein az ajándék, kakaósan, narancsosan, mandulával.
Hozzávalók (12 nagyobb vagy 20 kisebb darabhoz, a forma méretétõl függõen):
2 tojás
7 dkg cukor
1 dkg vaníliás cukor (nekem volt házi, de a bolti is jó, a lényeg, hogy vaníliás és ne vanilin cukor legyen)
9 dkg olvasztott vaj
2 narancs reszelt héja
2 ek. narancslé
6 dkg liszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor ...