KAKAÓS KÓKUSZBOMBA
sponsored links
Rég volt már kókuszos édesség, úgy hogy hoztam is egy újabb gyöngyszemet belõle. Igazán nem kell vele sokat dolgozni, kb. 10 perc alatt elkészíthetõ ez a finom desszert. Ha hirtelen "hívatlan" vendégeink támadnának, nos akkor ezt gyorsan nyélbe is üthetjük, mindenféle elõkészület nélkül. Egy frissen lefõtt feketekávé vagy capuccino mellé, a legjobb kísérõ. Nagyon finom golyócskák egy csipet fahéjjal megbolondítva...
Hozzávalók kb. 16 golyóhoz: 12 dkg kókuszreszelék, 8 dkg porcukor, 3 evõkanál sûrített tej vagy sûrû tejszín, 1 kanál tea vaj, 5 kanál tejpor, csipet só. Forgatáshoz: 2 evõkanál keserû kakaópor, 1/2 mokkáskanál õrölt fahéj.
A hozzávalókat tálba tesszük, majd alaposan összegyúrjuk. Kissé nedves kézzel, apróbb diónyi golyókat formálunk a kókuszos masszából. A fahéjjal ízesített, keserû kakaóporban meghempergetjük õket és tálra téve, máris kínálhatjuk...