sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 50 dkg liszt, 25 dkg tehéntĂşrĂł, 10 dkg kacsazsĂ­r, 15 dkg vaj, 1 tojĂĄs, 2 evĂľkanĂĄl tejfĂśl, 2,5 dkg élesztĂľ + 0,5 dl tej, 1 kĂĄvéskanĂĄl cukor, 1 evĂľkanĂĄl sĂł;
a tetejére: 1 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja + 0,5 dl tej, 25 dkg sajt

ElkészĂ­tése: Az élesztĂľt szétmorzsoljuk a cukros tejben és hagyjuk felfutni. A lisztet ĂĄtszitĂĄljuk, szétmorzsoljuk benne a vajat meg a zsĂ­rt, kĂśzepébe mélyedést csinĂĄlunk és beletesszĂźk a tehéntĂşrĂłt, a felvert tojĂĄst, a tejfĂślt, az élesztĂľs tejet, a sĂłt és ...