sponsored links

A hétvégén kacsamellbĂľl készĂ­tettem ragut. KorĂĄbban nem jutott ez eszembe soha, most a bazsalikom és a lustasĂĄg volt az oka. Érdekes, hogy nem csak én vezettem be ezt az ĂşjĂ­tĂĄst, mĂĄrmint a kacsamell ledarĂĄlĂĄsĂĄt, pedig nem beszéltĂźnk Ăśssze! A fejemben szinte szĂłrĂłl-szĂłra megvol mĂĄr az a mondat, amit most lĂĄtom, hogy Eszter tegnap épp leĂ­rt: Végre elmondhatom, hogy a piacon kaphatĂł hatalmas kacsamellek (egy pĂĄr simĂĄn lehet egy kilĂł belĂľlĂźk), amik eddig ehetetlen griffmadĂĄr mellnek tĂťntek a szememben, igenis jĂłk valamire: darĂĄlt hĂşsnak - abbĂłl pedig sok mindent lehet készĂ­teni: fasĂ­rtot, hamburgert, ragult, kolbĂĄszt.


A kacsamell ledarĂĄlĂĄsĂĄhoz két dolog vezetett: a biopiacon négy féle bazsalikomot vettem szombaton. A tovĂĄbbi bevĂĄsĂĄrlĂĄst ehhez igazĂ­tottam: olyasmiket vettem, amit egy-egy bazsalikomfajtĂĄhoz jĂłl el tudtam képzelni. A fahéj illatĂşhoz valami ...