Kacsamáj zöldspárgával
sponsored links
A kacsa-, liba-,májas és spárgás recepteknek se szeri -se száma, mindkettõt szeretjük, eddig külön- külön készítettem,most együtt próbáltuk. Érdemes tenni egy kísérletet !
Hozzávalók :
400 g friss kacsamáj
1 csokor snidling
1/2 csokor zöld spárga
1 dl ( tokaji)borecet
2 dl csont vagy erõleves
frisen õrölt só , bors
liszt a panírozáshoz
evõkanál olaj
200 g vegyes zöldsaláta( minél