Errefele a kacsahĂşsnak nincs nagy hagyomĂĄnya, emiatt (vagy egyéb ismeretlen okok miatt) a kacsamell nagyon drĂĄga. EttĂľl eltekintve néha sĂźtĂśk ropogĂłs kacsamellet, rĂłzsaszĂ­n hĂşsĂşt.
ElkészĂ­tése roppant egyszerĂť:
a kacsamell bĂľrét éles késsel bekockĂĄzzuk, sĂłzzuk, friss borsot tekerĂźnk rĂĄ és nagyon forrĂł serpenyĂľbe helyezzĂźk a bĂľrĂśs felével lefelé.
RopogĂłs-pirosra sĂźtjĂźk pĂĄr perc alatt.
Akkor Ăłvatosan megfordĂ­tjuk és még 3 percet sĂźtjĂźk, majd forrĂł sĂźtĂľbe helyezzĂźk a serpenyĂľt és tovĂĄbbi 6-8 percig sĂźtjĂźk.
MielĂľtt felszeleteljĂźk pihentetjĂźk pĂĄr ...

sponsored links